米中——稻花香

五常大米素有“贡米”之称，是米中之萃、米中。五常大米只是个统称，范围是只限制在五常地区种植出来的稻米，其包括：正宗五常稻花香大米；五常长粒香大米；普通五常稻米。五常地区肥沃的黑土地，加上独特的气候，138天的超长生长期，使得稻花香米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢，被称为“贡米”。

　　五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，无霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境，水系纵横。充沛的日照，天然河水灌溉，加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻，使五常大米与众不同的特点。

　　为什么选择五常大米？

　　五常大米素有贡米之称，受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。

　　日照充足：

　　日照充足，水稻生长季节为4月到9月，生长周期长达2576小时，一年只收一次，昼夜温差大，利于稻米中干物质的积累和保存，稻米颗粒饱满，粒粒飘香。

　　温度适中：

　　水稻生长季节日平均气温17℃，昼夜温差10℃，更大温差20℃。无霜期140天，大于等于10℃的积温为2700℃—3000℃，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。

　　降水充沛：

　　水稻生长季节降水量为250㎜—650㎜，平均年降水量达608㎜，充足的降水使得五常大米的口感更加软嫩香甜，支链淀粉含量也更高，营养更加丰富均衡。

　　土壤：

　　土壤类型主要为砂壤土和草甸土。耕层土壤平均PH值6.5；有机质平均含量为4.24%；碱解氮平均含量108㎎/㎏；速效磷平均含量32㎎/㎏；速效钾平均含量215㎎/㎏；全氮0.12%；内梅罗综合指数为0.541，肥沃的黑土地富含多重有机质，为水稻提供了生长环境。

　　水源：

　　五常市山峦重叠，有老爷岭、老鹰钩南山等山峰，境内溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境，水系纵横，为水稻灌溉提供了的便利条件，自然河水的灌溉也使得五常大米更加与众不同。

　　我们的优势

　　鲜：产地直发，选取每年当季新米，原生态种植，现吃现磨，确保大米的口感。

　　香：精选上等好米，粒粒剔透，一经蒸煮，满室飘香，食之清香扑鼻，胃口大开。

　　软：入口鲜香甜软，伴有思思甘甜，绵软嫩滑，口感。

　　满：颗颗饱满，粒粒晶莹，优质精选，捻摸大米质地坚韧、细腻滑润，手留余香。