五常稻花香批发

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与宁夏的枸杞和硒砂瓜相比，宁夏的大米或许并不为外界熟知。然而，宁夏大米的品质在行业内却是有口皆碑。

据《宁夏府志》记载，宋夏之时，“其物产最著者，夏朔之稻”。尤其是当地种植的白皮稻，生产的大米晶莹洁白，籽粒饱满，蒸出的米饭润滑爽口，清香可口，被誉为“珍珠米”。但是，长期以来，由于区域整体设计水平不高，宁夏大米并没有获得应有的知名度和影响力。面对这种状况，宁夏有关方面从管理、品牌推广等方面寻变化、求突破，宁夏大米产业藉此走上振兴之路。

生产之变

尽管进入冬季，但是走在宁夏贺兰县的水稻种植基地里，却能让人感觉到不同季节气息。整齐的田块、宽敞的机耕路、完备的水利设施，一场农田革命正在良田肥土间兴起。

2016年，为了改变种植模式，提升大米附加值，贺兰县农业技术推广服务中心开始采用有机水稻生产技术，并与韩国峰下村签订了有机水稻科技合作协议。

“在这片地上生长的水稻在整个生育期都不使用化学合成的肥料、农药等物质，也不采用基因工程获得的生物及其产物的生产体系。通过使用有机肥料和适当的耕作及养殖措施，达到提高土壤肥力的作用，通过自然的方法控制病虫草害。”贺兰县农业技术推广服务中心植保植检站站长段心宁介绍说。

位于当地常信乡四十里店村的广银米业是贺兰县有机水稻专业种植基地之一。这些年，广银米业坚持水稻全程有机，将牛粪、玉米秸秆、蘑菇培养料等混合后高温发酵制作有机肥。“我们采用二次除草技术，除草分两步走，次除草在插秧之前，用水田打浆机直接搅碎除掉50%~60%的幼草。第二次除草是在秧苗下田、返青之后，在稻田通过养螺、鸭、蟹、鱼、泥鳅等方式生物除草。”广银米业总经理赵建文介绍说，这个过程不仅疏松了土壤，使含氧量增加，而且放养过程中还可肥田。

生产之变的另一面是现代科技的全面支撑。在灵武市的水稻种植基地，矗立着一座座高高的基站发射塔，形态各异的大型机械头上都架设着天线。这些分布在不同区域的天线宝宝将收集到的土壤等信息发射到基站，基站通过数据处理，再将因地施策的不同指令发送给各种机械。在类似于工业4.0厂房的田野里，操作员只需将接收到的信息设置成固定模式，机械便可自行作业，为其他种植区域提供可复制的模式，省时省力，节本增效。而最令人头疼的病害防治，则采用更先进的“治未病”理念：高清摄像头紧盯水稻叶面颜色变化，将捕捉到的细微色差转换成数据，再传输给管理人员，供及时处置，防患于未然。

不仅如此，宁夏在保持本地大米优质品性的同时，还加快了优质品种的引进步伐，建设了一批绿色有机大米标准化生产基地，在改善生产环境、生产方式中提升大米的品质。

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